Tous nos produits de transformation alimentaire sont cuisinés à partir d’ingrédients de la ferme, sans agents de conservation. Délicieuses suggestions cadeaux…
- Pâtés de campagne d’agneau au poivre, au cognac
- Creton d’agneau
- Mousse de foie d’agneau
- Saucisses sans gluten aux fines herbes, merguez et lime-coriandre
- Tourtière d’agneau et porc
- Quiche provençale au Brebichon et, poireaux et Brebichon
- Tartiflette
- Gelées, confitures et chutney
- Caramel de lait de brebis
- Tartes aux pommes traditionnelles, pommes et sucre à la crème, pommes/poires et pacanes, croustade aux pommes
- Gâteau choco-poires, aux pommes, muffins érable et pommes
- Yogourt glacé, sucre à la crème, truffes
Ayant à cœur les produits régionaux, nous vous offrons des trouvailles gourmandes fabriquées par autant de gens passionnés. Gourmet Sauvage, Chocolaterie Mathilde Fays, Vignoble Rivière-du-Chêne, Les Vents d’Ange, Dukkah Montréal, La Conserverie, Ferme Guy Rivest, Le Moulin Légaré, les cidres du Verger Lamarche et de la Cidrerie du Minot et plusieurs autres, sans oublier Les savons de la Bastide, entreprise transformant notre lait de brebis.
